岐阜県関市上之保にある「鰻 栄屋」は創業140年の老舗のうなぎ屋。津保川沿いにあり、きれいな井戸水で２～３日さらしたうなぎをパリパリに焼き上げ甘めのタレとたっぷりネギとで味わうねぎまぶし丼が名物です。
関市上之保の鰻 栄屋
創業140年の老舗うなぎ屋の栄屋は津保川沿いの県道より一本中の通りにあり、駐車場はお店の前と横にあります。
店内は３つのテーブル席と３つの座敷席があり、この他にも宴会場もあります。
うな丼、うな重、名物のねぎまぶし丼をはじめ、こどもや小食な人でも頼みやすい半うな重などのうなぎメニューだけでなく、唐揚げ定食、味噌かつ定食、かつ丼、エビフライ定食などのメニューも充実していて、家族で利用しやすいです。
名物 ねぎまぶし丼
厳選されたうなぎを井戸水で2～3日さらし、職人の技でパリパリに焼き上げられたうなぎを創業時代からの140年継ぎ足しのタレで味わいます。
名物のねぎまぶし丼はパリパリのうなぎを食べやすい大きさにカットし、あつあつのごはんの上にたっぷりのねぎをしいてそのうえにのせ、長年の旨味が溶け込んだ甘辛いタレと一緒にいただきます。
若干、濃いめのタレとわさびとねぎのさっぱり感が絶妙にマッチしてどんどん箸がすすみます。
これは一度食べたら病みつきになります。
鰻 栄屋のメニュー
- うな丼、うな重…2,900円
- 特うな丼（一尾半）…4,000円
- 半うな重（半尾）…1,700円
- ねぎまぶし丼…3,000円
- 特ねぎ丼（一尾半）…4,100円
- 半ねぎ重（半尾）…1,800円
- 長焼き定食…2,900円
- 長焼…2,700円
- 味噌カツ定食…1,000円
- おろしかつ定食…1,000円
- エビフライ定食…1,000円
- から揚げ定食…800円
- かつ丼…950円
- 親子丼…800円
- 玉子丼…600円
2022年8月訪問
口コミ情報
関市の上之保に美味しいうなぎ屋があると聞いていたのですが、やっと行くことができました。
土曜日の13時ごろについたのですが、テーブル、座敷もいっぱいでしたがタイミングよく1組帰ってすぐに案内してもらえました。
奥で宴会場にもお客さんがいるようで、やはり人気店といった感じです。
私は名物のねぎまぶし丼を注文し、娘は半うな重、妻はうな丼、息子がから揚げ定食をオーダーしました。
名物のねぎまぶし丼は先ほども書きましたが噂通りちょっと濃いめの甘いタレとネギがマッチして本当に美味しく、うなぎも肉厚でかなりのボリュームもあり大満足。
妻がオーダーしたうな丼も少し食べさせてもらいましたが、タレがちょっと濃い感じがしました。
好みもありますがネギが大丈夫ならねぎまぶし丼をおすすめします。
半うな重は娘にはちょうどいいぐらいの量で、こどもや小食なひとにはおすすめ。
息子が頼んだから揚げ定食は800円でそとはカリっと揚がって中はジューシーな大き目の唐揚げが５つも付いてきて、キャベツもボリューム満点でお得感があります。
うなぎ以外のメニューも充実しているのでうなぎが苦手な人や小さなこどもと一緒にも利用しやすく、訪れたときもファミリーが多かったです。
関市にはうなぎの名店がいろいろとありますが、関の名物としてうなぎを食べに連れて行くなら時間があれば栄屋まで「ねぎまぶし丼」を食べに連れて行きたいと思うくらいおすすめなお店です。
2020年2月訪問
追記
久々に栄屋のうなぎを食べに訪問です。
今回も私はねぎまぶし丼をいただきました。
本当にうなぎとタレとねぎ、きざみ海苔が絶妙でむちゃくちゃ美味しい。
わさびをつけるとさらに風味を感じて最高です。
日曜の12時過ぎに着いたので、さすがに満席。
それでもわりと回転は速い感じで、そこまで待ち時間はありませんでした。
人気店なので、私たちが帰る1時ごろもまだ待っている人が数組。
今回は留守番していた娘にうな丼をテイクアウト。
私たちが訪れている間にも事前に予約してテイクアウトしているお客さんがいました。
栄屋のうなぎを自宅でも楽しめるのはいいですね。
2022年8月訪問
基本情報
＜店名＞
鰻 栄屋
＜住所＞
岐阜県関市上之保川合下15170
＜電話＞
0575-47-2010
＜営業時間＞
11:00～14:00、17:00～19:00
＜定休日＞
水曜、第4火曜
＜駐車場＞
あり
＜URL＞
https://sakaeya2010.jimdofree.com/
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