刃物 | 包丁マナブのSEKI life

Vice Vice（ヴィーチェヴィーチェ）でゆったりモーニング＜岐阜市＞

岐阜市芥見のホームセンターケーヨーＤ2の駐車場に隣接する「Vice Vice（ヴィーチェヴィーチェ）は日替わりモーニングも人気の自家焙煎珈琲店。 Vice Vice（ヴィーチェヴィーチェ） ...

2023年（令和5年）10月7日（土）、10日（日）に関市刃物まつりが開催予定です。 2022年刃物まつりイベント情報 2022年の刃物まつりは2021年に開催を中止したイベントも今年は開...

2023/2/3 包丁

岐阜県各務原市鵜沼西町にある「atoriパン工房本店」は注文住宅のYOU HOUSEのパン屋さんで、国産小麦・国産バター・無添加生地にこだわった大人にも子どもにも安心・安全のパンをいただくことがで...

2021/10/13 包丁

愛知県犬山市にある野外民族博物館リトルワールドでドラマティック謎解きゲーム「リトルワールド事件録吊り上げられた容疑者／嘘つきたちの企み」が2021年9月23日（木）～2022年3月31日（木）まで...

2020年10月10日（土）、11日（日）に開催を予定されていた「第53回関市刃物まつり」は残念ながら新型コロナウイルス感染症拡大防止のため中止。しかし、通常の刃物まつりは中心いなってしまいま...

「刃物ミュージアム回廊」と「せきてらす」があるのは岐阜県関市は鎌倉時代から続く刀鍛冶の技術・伝統を現在の刃物産業に活かし、世界三大刃物産地に数えられる「刃物のまち」です。刃物のまち関市...

岐阜県博物館で特別展「剣精霊貫白虹 ―幕末美濃の剣豪と名刀―」が2019年7月12日（金）～2019年9月8日（日）の期間で開催。幕末をテーマに、刀剣と激動の歴史群像を取り上げた特別展の他にも無双直伝英信流演武や刀匠による銘切実演などの関連するイベントも開催されます。

2019/3/27 包丁

グレステン包丁は新潟県十日町市に本社を構えるベンチャー企業ホンマ科学で製造されています。グレステン鋼をつかった「グレステン」はホンマ科学株式会社の登録商標です。包丁は家庭用からプロ用までありディンプル加工はグレステン包丁の代名詞となっています。

2019/2/20 包丁

新潟県の三条刃物伝承の技術をベースに140年前の創業から変わることのない、モノづくりへの思いが込められた製品。下村工業株式会社のフラットフォルムが美しいオールステンレスシリーズの『ヴェルダン』がオスス...

2019/2/6 包丁

毎日のお料理には欠かせない「包丁」ですが、素材も形もお値段も様々で、一体どれかいいのか迷ってしまいますよね。そんなたくさんの種類の中から「デザインがよくて持ちやすい！」「切れ味抜群」「オシャレ...