「圧力なべ 極うどんそば たくあん」が美濃加茂市蜂屋町に2020年11月16日（月）にオープン。
美濃加茂の日本料理店たくあんが開店した「圧力なべ 極うどんそば たくあん」では圧力なべで圧力をかけてつくられる「つるつる、モチモチ」食感の最高の麺が味わえます。
圧力なべ 極うどんそば たくあん
美濃加茂の地で日本料理の心を伝えて20年。
皆様のご愛顧、感謝しております。
そのたくあんが「圧力なべきわみうどんたくあん」を開店いたします
圧力鍋で圧力をかけることで、
ツルツルした弾力、もちもちっとした食感の
ここでしか味わえない最高の麺が出来上がります。
是非、ご賞味下さい。
折り込みチラシより
圧力なべ 極うどんそば たくあんの口コミレポート
オープンして最初の土曜日にさっそく行ってきました。
12時半ごろについてのですが、駐車場はいっぱい。
店内も満席で、2組ほど前に待っていました。
テーブル席とお座敷席があるようでしたが、今回はテーブル席に案内されました。
奥に神棚もあり、テーブル席も和食のお店といった感じの落ち着いた雰囲気。
メニューも豊富で、うどんはもちろん、丼ぶりメニューも色々あります。
なかでも創業1957年丸徳のかつ丼を再現したかつ丼も看板メニューの一つ。
この日はランチで丸徳かつ丼+ミニうどん1200円（税別）が1000円（税別）になっていたので妻が注文。
甘いだしのきいたフワッとした玉子が柔らかい肉厚のカツにからまって、美味しかった。
うどんはあっさりのつゆに自慢のつるつるモチモチ麺がいい感じです。
私はお店の名前にもある極うどんから黄たくあんを注文。
カレーうどんですが、最初カレーのスープのみ食べたときはちょっと甘い感じでしたが、台湾ミンチを混ぜて食べるととってもスパイシー。
自慢の麺ともよく合って、私の今まで食べたカレーうどんのなかでもトップクラスの美味しさでした。
極うどんは他にも紅、黒、白と全4種類。
全部美味しそうで、いずれすべて制覇したいです。
お子様メニューもあり、息子はお子様プレート（850円税別）をオーダー。
子どもが好きなものばかりで、さらにおもちゃつき。
スタッフさんも親切で、こども用のいすも用意されているのでファミリーでも利用しやすい。
会席コースもありお祝いや法事、会合などにも利用でき、テイクアウトのメニューもあります。
極うどんの他が気になるので、また近々食べに行ってきたいです。
基本情報
店名：圧力なべ 極うどんそば たくあん
住所：岐阜県美濃加茂市蜂屋町上蜂屋3511-10
電話：0574-26-5008
営業時間：11:00～14:00、17:00～21:00
定休日：不定
駐車場：あり