かかみ野蓬しんの絶品ひつまぶし

岐阜県各務原市にある「かかみ野蓬しん（ほうしん）」はイオンタウン各務原の近くにある行列のできる人気のうなぎ屋さんです。

かかみ野蓬しん

人気のうなぎ屋「かかみ野蓬しん」へお盆休みに初めて行ってきました。

ランチタイムに予約をしようと電話をしましたが、7、8月は予約を受けていないとのこと。

行列ができるのは知っていたので、オープンしてすぐを狙いましたが10分ほど遅れてしまいすでに駐車場は満車。

前には8組ほど待っている状態でした。

しっかり待って、入店した店内はカウンター席、テーブル席、座敷席があり今回はテーブル席に案内してもらいました。

お目当てのひつまぶしは小から5人用まであります。

今回はうなぎが1匹強のったひつまぶし（大）をオーダーです。

蓋をあけるとふっくらカリカリに焼きあがったうなぎがあふれんばかりにのっています。

甘すぎないタレとちょっとぱらっとしたご飯がふっくらカリッと香ばしく焼きあがった鰻と相性抜群。

まずはそのままいただき、次に薬味をのせて、最後にだしをかけてお茶漬け風にして、しっかりとひつまぶしを堪能できました。

ご飯の量は普通にしてもらいましたが、それでもお腹いっぱい大満足。

他にもうなぎ丼は中で2/3匹ついて2,900円、うな重は1匹で3,400円、長焼きご飯1匹で3,400円、白焼きご飯1匹で3,400円などで味わえます。

今回はかなり待ちましたが、待っても食べたいし、待ったことが食べ終わった後には全然気にならないくらい大満足のひつまぶしでした。

店名：かかみ野蓬しん

住所：岐阜県各務原市蘇原瑞穂4-21-1

電話：058-382-3931

営業時間：11:30～13:45最終入店、17:00～LO20:20

定休日：水曜

駐車場：あり