MINOVのデコレーションケーキ教室に参加

フレシュール工場内のテイクアウト専門店MINOV（ミノーヴ）が小学生を対象に美味しいケーキに仕上げるためのパティシエの秘密を教える教室を開催しています。

MINOV（ミノーヴ）のパティシエにケーキ作りを学んだ

最近何かと作ることに興味をもった上のこが2017年11月11日（土）に開催されたMINOVの第3回小学生デコレーションケーキ教室に行ってきました。

小学生のこどもを対象に親子でミノーヴのパティシエさんにケーキ作りを教えてもらいながら、15センチのホールケーキを作ります。

最初にミノーヴのパティシエさんが見本としてケーキを説明をしながら作ってくれます。

そのあとに子どもを中心に親がサポートしながらイチゴやマスカットを切ったり、生クリームを立ててスポンジにぬって、たくさんのフルーツを盛りつけ、最後に生クリームでデコレーションして完成させていきます。

低学年のこには少々、生クリームを立てるのや生クリームをきれいに塗る作業が難しかったようで、苦戦していましたが自分で頑張ってやれるところまでやっていました。パティシエさんがアドバイスをしてくれたり、親が手伝ったりしてわりときれいにできてこどもも満足そうでした。

一緒に参加したみんなや教えてくれたパティシエさんと記念撮影したり、写真入りの小学生デコレーション教室修了証書をもらえたりと楽しい思い出もできました。

付き添いに行った下の子も余った生クリームをこっそりなめたりしながら、ちゃっかり修了証書に写ってさらに名前も一緒に書いてもらっていました。
修了証書の日付が間違っているのはちょっと残念でしたが・・・。

高学年のこどもたちは自分でほとんどやっていましたが、低学年にはちょっと重かったり難しいところが多かったようでけっこう親の手伝いが必要でした。それでも本人はとても楽しかったようでまた行きたいと言っています。

夜にみんなで食べましたが、言われなければ気づかないくらい上手にできていてフルーツたっぷりで美味しかったです。

今回の案内は周年際に訪れたときにもらったチラシで見たのですが、ホームページやFBなどでも案内しているようです。

MINOV（ミノーヴ）デコレーションケーキ教室

参加費：1組2500円（500円分のMINOVの商品券付き）
ケーキは持ち帰ります。
必ず保護者の同伴が必要です。

場所：株式会社フレシュール会議室
関市東新町7-2-2

対象：小学1年生～6年生
こどもと親の2名1組、付き添いのこどもも事前連絡すればOK

持ち物：エプロン、頭巾など

内容：
①受付・お支払い。
②MINOVについてのご案内。
③パティシエが一度見本を見せます。
④実際に作ってみます。
⑤ひとりひとりできあがったケーキと記念撮影
⑥みんなでケーキと記念撮影
⑦アンケート
⑧写真入りの修了証

MINOV（ミノーヴ）デコレーションケーキ教室の地図

MINOV（ミノーヴ）の情報

店名：MINOV（ミノーブ）
住所：岐阜県関市東新町7-2-2（フレシュール工場内）
電話：0575-24-7606
営業時間：10:00～19:00
定休日：~~年中無休(元旦を除く)~~水曜（祝日の場合は翌日）【2018年9月26日より】
駐車場：あり
HP：http://fraicheur.co.jp/minov/index.html