「栗カフェ ふじのや」は八百津町久田見地区にある和菓子屋「藤乃屋」が八百津町の中心部にある多目的スペース「HATTI（ハッチ）」で9月1日より3か月間期間限定でオープン。
※2022年も同じ場所で期間限定でオープン
前半の記事は2021年訪問時のもので、2022年9月訪問時のものは後半に追記しています。
栗カフェ ふじのや
栗カフェ ふじのやの人気メニューは栗きんとんモンブラン（コーヒor紅茶付き）は1,300円で、来店したほとんどの方がこれを目当てに訪れている感じ。
他にも栗きんとんスムージー（650円）、栗きんとんとドリンクのセット（650円）があります。
※2021年9月訪問時
口コミ情報
オープンから話題になっている「栗カフェ ふじのや」へ週末に行ってきました。
オープン前から行列ができていて、オープンの9時過ぎに着いてのですがこの日はそこから約30分待ち。
お店の前に名前を書き順番待ちをするのですが、並ぶのは道路を挟んで反対側で数組名前を書かずに並んでしまっていて順番が前後していたので注意が必要です。
緑と木のぬくもりを感じる素敵な店内にはテーブル席。
天気の良い日には最高のお洒落なテラス席があります。
お目当ての消費期限30分の出来立ての栗きんとんモンブランは盛り付けも可愛く、見た目のボリュームも満点。
糸のような栗きんとんのペーストはとってもなめらかで、中にあるさくさくのメレンゲとの食感も楽しく、クリームもあっさりとしていてあっという間に食べてしまいました。
まわりにはスライスした栗もちりばめられており、栗好きにはたまらない大満足のスイーツです。
栗きんとんとドリンクのセットもいただきましたが、洋菓子部門もある藤乃屋の栗きんとんはとってもなめらかなで口の中でとろける美味しさです。
テイクアウトできる栗きんとんが販売されているので、自宅用にもお土産用にも購入できます。
我が家は自宅用とお土産用にと購入しました。
徒歩5分圏内に栗きんとん発祥の地ともいわれる八百津の名店が他に3店舗あり、それぞれ特徴があるので食べ比べも楽しいです。
駐車場はありますが、少し離れたところあります。
2022年9月4日追記
今年も期間限定で栗カフェふじのやがオープンするとのことで楽しみに行ってきました。
お店の場所は昨年と同じところです。
今年はオープン前についたのですが、すでに14番目。
昨年は順番待ちは紙に書いていましたが、今年はタブレットに入力する仕組みに。
ネットで順番状況がわかり、メールアドレスを登録するとお知らせしてくれるので、その間に街中を散策したり他の栗きんとんの名店をまわったりできました。
今年の訪問時は栗きんとんモンブランとドリンクメニューのみ。
今回はテラス席に案内してもらえ、消費期限30分の栗きんとんモンブラン（1,300円）とアイスコーヒー（450円）をいただいてきました。
昨年はドリンク付きだったので、ちょっと驚き店員さんに聞くと、いろいろと高騰していて、企業努力だけでは難しとのこと。
もちろん、モンブランは今年もかわらず美味しかったです。
今年も帰りに栗きんとんをお土産にテイクアウト。
写真はないのですが、店内のレイアウトも少し変わって、モンブランをつくっているところがみれるように。
帰るころもまだまだ多くに人が待っている状況で、今年も栗好きな人たちで流行りそうです。
おすすめ記事：「八百津 栗きんとん4つの名店食べ比べ」
基本情報
店名：栗カフェ ふじのや
住所：岐阜県加茂郡八百津町八百津4129-2
営業時間：9:00〜16:00
定休日：水曜
駐車場：あり ※近隣にあり
URL：https://www.instagram.com/yaotsukuricafe/
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