包丁マナブのSEKI life

CRAM BON（クラムボン）関店のランチレポート

2017年9月20日（水）、関市西本郷通にグランドプレオープンしたベーカリー＆カフェの「CRAM BON（クラムボン）関店」は主に国産の小麦粉やこだわりの材料を使って毎日一つ一つ丁寧に焼き上...

富加小学校に隣接し、2階部分は学童になっています。あかちゃんから幼児、小学生や中高生まで気軽に利用できる富加町の子育支援の拠点施設。季節に合わせた行事や面白い遊びの指導などもしており、こどもたちが...

関市役所から西へ、県道281号線を北へ行ったすぐのところにある2009年オープンのフレンチとイタリアンのお店です。 kitchen ひつじやはランチもディナーも楽しめる 9月12日（火）1...

美濃国関大島または山県郡出身の戦国武将で江戸時代初期の大名。美濃国関藩主であった大島光義、通称を雲八。織田信長、豊臣秀吉、徳川家康に仕え、1604年8月23日に97歳で死去。生涯53度の戦に挑み弓...

市役所から新しい安桜山のトンネルを抜け本町通をこえて少し南へ進むと右手にある安桜ふれあいプラザの中にある児童センターです。小学生以下のこどもたちが楽しめる催しの企画や、幼児向けの遊具などがあり...

中濃厚生病院から南へすぐのところに2017年9月8日（金）にプレオープンしたベーカリー＆カフェの「CRAM BON（クラムボン）関店」は主に国産の小麦粉やこだわりの材料を使って一つ一つ丁寧に...

岐阜県関市にある百年公園には片道2,600mのコースのサイクリングコースがあります。レンタル自転車の料金も1回160円とお値打ちで、手ぶらで気軽に楽しむことができ、子ども用の自転車、ベビー用のシートが付いた自転車もあります。

2017/9/8 包丁

包丁を取り扱う以上、安い包丁でも高価な包丁でも「切れ味」というのは大事になってきます。同じ材料や状態で作られた包丁でも刃付けが良くなければ切れません。切れる包丁ほど刃先角度が小さくなっており、よく...

関市役所から車で２、3分のところにある平成11年創業のうなぎ屋。九州産のうなぎを使い、こだわりの材料でつくられたたれは、焼くときのものとご飯にかけるものは別の物を使用。ご飯にはたれをかけずに提...

関市にはうなぎ屋さんが多く、しかも各地から食べにくる有名な専門店がたくさんあります。関市の鰻丼を紹介しているパンフレットを発見したので、紹介します。うなぎのまち関市のうな丼が食べれる1...