包丁のメンテナンスと捨て方について
包丁を取り扱う以上、安い包丁でも高価な包丁でも「切れ味」というのは大事になってきます。同じ材料や状態で作られた包丁でも刃付けが良くなければ切れません。 切れる包丁ほど刃先角度が小さくなっており、よく...
「 2017年09月 」一覧
「みよし亭」のおすすめ絶品ひつまぶし
関市役所から車で２、3分のところにある平成11年創業のうなぎ屋。九州産のうなぎを使い、こだわりの材料でつくられたたれは、焼くときのものとご飯にかけるものは別の物を使用。ご飯にはたれをかけずに提...
「関うな丼 」関市でうな丼が食べれる18店
関市にはうなぎ屋さんが多く、しかも各地から食べにくる有名な専門店がたくさんあります。 関市の鰻丼を紹介しているパンフレットを発見したので、紹介します。 うなぎのまち関市のうな丼が食べれる1...
「とれったひろば関店」のお得なお米まつり
県内最大級の直売所です。四季折々の野菜や果物など地元農家の方が収穫したての新鮮なものがたくさん並んでいます。 とれったひろば関店は安全・新鮮な美味しい食材が豊富 「新鮮で安全だから安心」を...
スポンサーリンク